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麦香（麦香电视剧）

twnoky 2026-01-26 00:56 2 浏览

主料未知

全麦面包粉220克

鸡蛋1个

水75毫升

辅料

糖60克盐2克炼乳1勺酵母粉4克燕麦片适量玉米油50克

步骤:

1.把所有食材（燕麦片除外）按照先液体后固体的顺序放入面包机，最好在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。注意预留出来一点点蛋液，最后刷表层用

2.启动和面程序，做出面团

3.启动发酵程序将面团发酵好

4.充分揉使其排气后，松弛一会儿

5.分割成两份，分别擀成牛舌状的片

6.卷起来用刀划一道，放进烤箱进行二次发酵

7.发酵好之后刷一层全蛋液，撒上燕麦片，上下火175度28分钟，出炉装盘

麦香是一道家常菜，做法简单易学。首先，准备好新鲜的小麦面团，将面团擀成薄片，然后用刀切成小块。接着，将小块面片放入沸水中煮熟至浮起，捞出沥干备用。随后，在锅中加入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入泡发的香菇和炒香的肉丝一同翻炒。最后，将煮熟的麦香倒入锅中，加入适量盐、鸡精和酱油，再翻炒均匀即可。这样做出来的麦香香气扑鼻，口感鲜香可口，是一道美味可口的家常菜。

,没大问题，麦香和麸香的区别是麦香，就是麦子磨的面，那个麦香特别的好闻也好吃，福祥是那个麦子皮就是麸皮的那个香味儿嗯磨面的时候嗯，先用那个脱皮机把麦子皮一脱，按那个肤皮的味道也挺新鲜，也挺好闻的，但是和麦香面嗯，就是香甜可口嗯，就是能吃的那个麸皮麸皮香味儿是闻着好闻，但是他不能吃嗯，只是有这个农作物的这个好味道，特别的吸引人

一个是面粉，一个是麦子皮

麦香是全麦的香，麸香是奶香。