翻糖蛋糕和普通蛋糕区别（翻糖蛋糕好吃吗）
twnoky 2025-09-20 20:02 30 浏览
翻糖常常出现在各色场合，
衣香鬓影，香槟美人，
翻糖装饰着饼干和蛋糕，
平添许多精致美感与艺术气息。
那么，你知道翻糖装饰的来源么？
翻糖蛋糕起源于上世纪的英国，
澳大利亚人发明了糖皮，
英国人引进之后加以发扬光大，
从此翻糖蛋糕成为王室婚礼的常客，
也被视为贵族的象征。
花卉、动物、人像，
还有各种极富想象力的图案，
翻糖令它们栩栩如生。
这些精美装饰，
赋予了蛋糕独特的意义。
朴素的饼干也因为翻糖，
变得精致华美。
饼干是纯白的画布，
翻糖是挥洒其上的灵感。
明天后天的 甜品嘉年华 ，
也有翻糖饼干哦！
食尚先生的 店长李琪 ，
现场演示翻糖饼干的制作，
小伙伴们可以免费参与并把饼干带走哦！
▽
李琪，女，毕业于王森国际西点西餐咖啡学院的酒店甜品专科，在校期间破格被任职为亚洲西点杂志技术研发与特约撰稿人，后到王森书籍出版部技术研发期间也多次与社区、银行、烘焙达人举办西餐礼仪讲座与技术传授。现在王森学校原创品牌“食尚先生”家庭美食学院担任店长一职，负责新产品研发与销售管理。
日本和果子大师 金田峰男 ，
现场演示和果子制作，
上午下午各一场，
对日本和果子文化感兴趣的小伙伴们，
千万不能错过。
▽
金田 峰男，毕业于东京制菓学校的和菓子专科。毕业后在日本的和菓子名店工作三年提高和菓子的制作技术。期间也多次为所在社区举办和菓子讲座。后到台湾帮助台湾和菓子原创品牌开店，担任技术指导和产品研发的工作。于今年4月进入恋味堂，现在负责和菓子的制作，技术指导和新产品研发。
食尚先生 的展位号是
B01、B02
亲爱的小伙伴们，
甜品嘉年华不见不散哦！
饼干创作者为匈牙利甜点师尤迪特，图片由小编收集整理
食尚先生战略合作伙伴
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